Đại chiến gà rán: KFC, Jollibee, Lotteria, McDonald's tung ưu đãi 'khủng' thu hút khách hàng

Những ngày gần đây, các thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng như Jollibee, Lotteria, KFC, Popeyes, McDonald’s… đồng loạt lên tiếng cảnh báo về tình trạng tài khoản giả mạo, gây hiểu lầm cho khách hàng.

Câu chuyện bắt nguồn từ việc xuất hiện các tài khoản mang tên các thương hiệu này, tạo nên một cuộc “đại chiến gà rán” trên mạng xã hội với nội dung hài hước và vui nhộn. Tuy nhiên, sau đó, các bình luận mang tính công kích, chê bai đối thủ bắt đầu xuất hiện, kêu gọi người dùng chỉ nên ủng hộ sản phẩm của một thương hiệu nhất định.

Nhận thấy tình hình có nguy cơ vượt khỏi tầm kiểm soát, Jollibee, KFC, Popeyes, McDonald’s Việt Nam đã đồng loạt lên tiếng, khẳng định các thương hiệu đang bị nhiều tài khoản giả mạo lợi dụng để lan truyền thông tin sai lệch. Các thương hiệu khuyến cáo khách hàng và đối tác chỉ nên tương tác với các kênh thông tin chính thức, hạn chế chia sẻ hoặc bình luận trên các nguồn không rõ ràng, đồng thời nâng cao cảnh giác với tin giả trên mạng xã hội.

Thực tế, trong vài tháng trở lại đây, các chuỗi gà rán đã tạo ra một cuộc cạnh tranh khốc liệt để thu hút khách hàng. Mạng xã hội trở thành chiến trường chính, nơi các thương hiệu tung ra những chiến lược và thông điệp truyền thông hấp dẫn, khuấy động thị trường.

Cuộc chiến combo

Theo báo cáo từ YouNet Media, đơn vị chuyên phân tích dữ liệu Mạng xã hội - Thương mại điện tử, quý I/2025 chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu gà rán trong việc giành thị phần. Hàng loạt chương trình khuyến mãi hấp dẫn được tung ra trên cả kênh online và offline.

Người tiêu dùng cũng tích cực tham gia vào “cuộc chiến combo” của các thương hiệu như KFC, Jollibee, Lotteria, McDonald’s, với mức giá cạnh tranh nhau ở nhiều thời điểm khác nhau.

Đặc biệt, trong giai đoạn trước và sau Tết Nguyên đán, thời điểm vàng để kích cầu tiêu dùng, các thương hiệu gà rán không chỉ giảm giá và tặng quà trực tiếp tại cửa hàng mà còn tham gia vào cuộc đua livestream với hàng loạt ưu đãi combo hấp dẫn ở mọi phân khúc giá.

Lotteria dẫn đầu về số lượng combo khác nhau, với 15 lựa chọn. KFC và McDonald’s cũng không hề kém cạnh, mỗi thương hiệu tung ra 10 gói combo ưu đãi, bao gồm nhiều phần ăn đa dạng, phục vụ từ 1 người đến nhóm 3-4 người, thậm chí nhóm 10 người...

Jollibee, Popeyes, Texas Chicken… cũng không đứng ngoài cuộc. Mặc dù không tung ra nhiều combo như các đối thủ, các thương hiệu này tập trung vào việc đẩy mạnh một số combo chủ lực trong suốt quý đầu năm.

Không chỉ vậy, các thương hiệu còn tung ra các chương trình khuyến mãi theo xu hướng và thói quen chi tiêu của giới trẻ.

Ví dụ, KFC thường xuyên tung ra “combo chờ lương” vào tuần cuối tháng, nhắm đến đối tượng khách hàng muốn tiết kiệm chi tiêu trước khi nhận lương. Trong khi đó, Jollibee lại tập trung vào combo ăn trưa từ thứ Hai đến thứ Sáu, hướng đến dân văn phòng và học sinh – sinh viên.

McDonald’s đẩy mạnh các combo theo ngày đặc biệt trong tuần, với các ưu đãi hấp dẫn vào thứ Ba và thứ Năm. Popeyes cũng có các chương trình ưu đãi khác nhau vào thứ Ba, Năm, Sáu hàng tuần.

Chỉ tính riêng 7 thương hiệu gà rán nổi bật nhất trên thị trường, đã có hơn 60 ưu đãi combo được tung ra trong quý đầu năm.

Các thương hiệu không chỉ cạnh tranh nhau về việc đoán trước nhu cầu chi tiêu và tung combo đúng thời điểm mà còn thể hiện sự sáng tạo trong thông điệp khuyến mãi. Mỗi thương hiệu đều có từ 8-15 combo khác nhau, tạo ra những thông điệp truyền thông ấn tượng và cung cấp nhiều lựa chọn ở các phân khúc giá khác nhau.

Cuộc chiến giá

Trong bối cảnh khuyến mãi tràn lan, giá cả trở thành yếu tố then chốt để các thương hiệu gà rán cạnh tranh.

Lotteria là thương hiệu có độ phủ combo rộng nhất, trải dài từ phân khúc bình dân đến cao cấp. Thương hiệu này đặc biệt được yêu thích với combo cơm trưa siêu tiết kiệm chỉ từ 39.000 đồng, kéo dài từ giữa tháng 2 đến giữa tháng 3, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí cho bữa trưa.

Theo dữ liệu từ YouNet Media, phân khúc combo có giá từ 50.000 – 100.000 đồng là phân khúc cạnh tranh khốc liệt nhất, với 29 combo từ 6 thương hiệu khác nhau. Đây được xem là phân khúc giá đa dạng, phù hợp với nhu cầu của 1-2 người, có nhu cầu ăn nhanh và linh hoạt.

Lotteria, KFC và Popeyes là những thương hiệu nổi bật nhất trong phân khúc này, mỗi thương hiệu có hơn 3 lựa chọn. Tuy nhiên, do có quá nhiều lựa chọn, khách hàng trong phân khúc này có xu hướng dễ thay đổi và không gắn bó với một thương hiệu gà rán cụ thể nào.

Ở phân khúc tầm trung, combo có giá từ 101.000 – 150.000 đồng cũng thu hút sự tham gia của tất cả các thương hiệu, với 18 combo. McDonald’s là thương hiệu cạnh tranh nhất trong phân khúc này, với 8 combo.

Phân khúc combo dành cho nhóm 3-6 người hoặc gia đình nhỏ, có giá từ 151.000 – 200.000 đồng có ít lựa chọn hơn, chỉ khoảng 7 combo, nhưng Popeyes và KFC lại tạo được dấu ấn riêng. Đây cũng là hai thương hiệu tung ra các combo khuyến mãi đều ở tất cả các phân khúc giá.

Don Chicken là thương hiệu duy nhất giữ im lặng trong suốt 3 tháng đầu năm 2025, hầu như không tung ra bất kỳ ưu đãi nào trên mạng xã hội, ngoại trừ dịp Tết.

Các thương hiệu cũng tham gia vào cuộc đua ra mắt món mới. Don Kitchen ra mắt 4 món mới trong một quý, trong khi Jollibee bổ sung 2 món mới vào thực đơn. Lotteria nhanh chóng bán kèm matcha latte khi thức uống này đang trở thành xu hướng.

Không chỉ tung ra các chương trình khuyến mãi để cạnh tranh, các thương hiệu gà rán còn đồng loạt mở rộng kinh doanh trong quý đầu năm nay.

Lotteria đã mở rộng sang các thị trường tiềm năng với chi phí vận hành thấp như Đông Hà (Quảng Trị), Nam Định và Nha Trang (Khánh Hòa). Jollibee tiếp tục mở chi nhánh tại TP.HCM và Hà Nội, khai thác tối đa lượng khách hàng ở các thành phố lớn.

Texas Chicken tiếp tục đẩy mạnh việc mở cửa hàng tại các trung tâm thương mại và khu căn hộ cao cấp, nơi có đông đảo người tiêu dùng có thu nhập ổn định và ưu tiên trải nghiệm tiêu dùng nhanh chóng.

"Quý đầu năm nay cho thấy sự cạnh tranh quyết liệt trong việc giành giật sự chú ý của khách hàng tiềm năng trên cả kênh online và offline, với nhiều hình thức khuyến mãi và hoạt động truyền thông đa dạng. Trong đó, nổi bật và cạnh tranh nhất là hình thức khuyến mãi combo ở các phân khúc giá, mang đến nhiều lựa chọn giá hời cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau mà không quá tập trung vào việc giảm giá liên tục”, báo cáo của YouNet cho biết.

Tranh nhau mở cửa hàng

Thị trường gà rán tại Việt Nam đang phát triển nhanh chóng. Các thương hiệu quen thuộc như Jollibee, KFC, Texas Chicken,… liên tục mở rộng sự hiện diện tại các khu vực trung tâm của nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, sự cạnh tranh gay gắt khiến cho hiệu quả kinh doanh của các thương hiệu không hề dễ dàng.

Theo báo cáo thường niên năm 2024 do Tập đoàn Jollibee Foods Corporation công bố, Jollibee Việt Nam đã có một năm kinh doanh rất ấn tượng, với lợi nhuận trước thuế đạt 904 triệu peso (khoảng 424 tỷ đồng), tăng 20,2% so với năm 2023. Đây cũng là mức lợi nhuận cao nhất của Jollibee tại các thị trường bên ngoài Philippines (trừ Trung Quốc).

Jollibee gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 2005, nổi tiếng với gà rán, burger và spaghetti. Tính đến cuối năm 2024, chuỗi này có 213 cửa hàng tại Việt Nam. So với cuối năm 2024, chuỗi đã tăng thêm 13 cửa hàng mới. Việt Nam là thị trường lớn thứ hai của Jollibee trên toàn cầu về số lượng cửa hàng, chỉ sau Philippines với 1.279 cửa hàng.

Khác với Jollibee, Lotteria Việt Nam lại có kết quả kinh doanh không mấy khả quan trong năm 2024, và đây là năm thứ hai liên tiếp chuỗi này báo lỗ. Trong năm 2024, Lotteria Việt Nam lỗ 6.903 triệu won, tương đương 106,7 tỷ đồng, tăng 23% so với mức lỗ 86,8 tỷ đồng của năm 2023. Trong năm 2022, chuỗi này có lãi 2.292 triệu won (35,4 tỷ đồng).

Lotteria Việt Nam là một công ty thành viên của Lotte GRS, đơn vị quản lý mảng thực phẩm của Tập đoàn Lotte (Hàn Quốc). Chuỗi này có mặt tại Việt Nam từ năm 1998 và hiện đang dẫn đầu về quy mô số lượng điểm bán, với khoảng 250 cửa hàng. Lotteria cũng tập trung vào gà rán, đồng thời cung cấp burger và xúc xích.

Ngoài ra, chuỗi còn sở hữu 2 nhà máy chế biến tại Long An và Bình Dương, nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định cho chuỗi.

KFC là thương hiệu thức ăn nhanh đến từ Mỹ, hoạt động tại Việt Nam sớm nhất, từ năm 1997. Hiện tại, KFC có khoảng 218 cửa hàng, chuyên về gà rán, burger và các món ăn kèm. Thương hiệu này thường xuyên giới thiệu các món ăn mới theo xu hướng địa phương.

McDonald's gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2013, chủ yếu phục vụ burger, khoai tây chiên và gà rán. Tuy nhiên, mục tiêu mở 100 cửa hàng trong 10 năm của chuỗi này đã không thành hiện thực, khi mới chỉ đạt khoảng 38 cửa hàng sau 12 năm, trong đó có 17 cửa hàng ở TP.HCM.

Texas Chicken, cũng đến từ Mỹ như McDonald's, có mặt tại Việt Nam từ năm 2012, với 35 chi nhánh tại các đô thị lớn, trong đó có 21 cửa hàng tại TP.HCM.