Cập nhật giá cà phê: Thế giới giảm mạnh, thị trường trong nước vẫn giữ đà tăng

Theo ghi nhận từ các nhà vườn và doanh nghiệp, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên và Đông Nam Bộ tiếp tục xu hướng tăng nhẹ so với ngày hôm qua, với mức tăng dao động từ 700-1.000 đồng/kg. Hiện tại, giá thu mua trung bình đang ở mức 130.000-134.100 đồng/kg tùy theo từng loại và địa phương.

Cụ thể, vào chiều ngày 18-4, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai được ghi nhận ở mức cao nhất là 134.100 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng và Đắk Nông dao động trong khoảng 132.000-133.000 đồng/kg. Giá cà phê nhân tại Đồng Nai và Bình Phước thấp hơn một chút, phổ biến ở mức 130.000-131.500 đồng/kg.

Như vậy, trong những ngày gần đây, giá cà phê nhân trong nước đã tăng dần và hiện đang tiến gần đến đỉnh giá 135.500 đồng/kg đã thiết lập trước đó.

Với mức giá hiện tại, cao hơn gấp 3 lần so với mức phổ biến của các năm trước, người trồng cà phê đang có được lợi nhuận tốt. Tuy nhiên, nhiều nhà vườn vẫn có tâm lý giữ hàng, chờ đợi giá tiếp tục tăng.

Ở thị trường thế giới, giá cà phê trên các sàn giao dịch lại đảo chiều giảm mạnh sau chuỗi ngày tăng liên tục trước đó.

Sáng ngày 18-4, giá cà phê Robusta (loại cà phê chủ đạo của Việt Nam) trên sàn London giảm đáng kể so với phiên giao dịch trước, với mức giảm từ 92 - 135 USD/tấn, dao động trong khoảng 5.098 - 5.398 USD/tấn. Cụ thể, giá giao tháng 5-2025 là 5.253 USD/tấn; giá giao tháng 7-2025 là 5.277 USD/tấn; giá giao tháng 9-2025 là 5.211 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng chung xu hướng giảm, với mức giảm 0,55 - 1,65 cent/lb so với phiên giao dịch trước đó, dao động từ 353,50 - 380,90 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao tháng 5-2025 là 375,50 cent/lb; kỳ giao tháng 7-2025 là 372,60 cent/lb; kỳ giao tháng 9-2025 là 366,05 cent/lb.

Các chuyên gia nhận định, việc giảm giá này có thể do nhiều nhà đầu tư đã chọn chốt lời sau một đợt tăng giá kéo dài, nhằm giảm thiểu rủi ro trong bối cảnh thị trường còn nhiều yếu tố khó lường.

Ngoài ra, các thông tin về mùa vụ và biến động tỷ giá hối đoái cũng có thể tác động đến giá cà phê.

Trà, cà phê truyền thống ‘lột xác’ với hương vị hiện đại

Sự kết hợp độc đáo giữa các loại xốt topping khoai môn, caramel, bạc hà cùng cà phê, trà đã mang đến hương vị mới lạ cho thức uống vốn quen thuộc của người Việt.