Thịt heo bày bán tại một siêu thị ở Hà Nội - Ảnh: C. TUỆ
Ngày 27-3, Văn phòng Chính phủ đã ban hành công văn truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó thủ tướng Trần Hồng Hà về tình hình thị trường thịt heo và giá heo hơi.
Theo đó, báo chí đã phản ánh giá heo hơi ở một số tỉnh, thành phố đã đạt mức 80.000 đồng/kg, lập đỉnh cao nhất trong 5 năm qua.
Tình trạng thiếu hụt nguồn cung heo cục bộ trong nước được cho là nguyên nhân chính đẩy giá heo tăng cao liên tục.
Các chuyên gia dự báo giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nhẹ trong thời gian tới, đặc biệt tại khu vực miền Bắc và miền Trung.
Vì sao giá thịt heo tăng cao nhất trong 3 năm?ĐỌC NGAY
Ông Nguyễn Kim Đoán, phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết dịch tả heo châu Phi và dịch lở mồm long móng diễn biến phức tạp từ năm ngoái, gây ảnh hưởng lớn đến sản lượng heo.
Nhiều heo sơ sinh và heo sữa không thể phát triển kịp thời, dẫn đến giảm số lượng con giống và đàn heo, từ đó đẩy giá thịt heo lên cao, trong khi các chủ trang trại chưa kịp tái đàn.
Mặc dù dịch bệnh được kỳ vọng sớm được khống chế và sản lượng thịt ổn định trở lại, tuy nhiên, giá cả và nguồn cung thịt heo khó có thể phục hồi hoàn toàn như trước.
Thực tế, chi phí đầu tư thức ăn chăn nuôi đã tăng so với năm ngoái, khiến người nuôi thận trọng hơn trong việc tái đàn…
Trước tình hình này, Phó thủ tướng chỉ đạo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương, các hiệp hội và doanh nghiệp, đánh giá kỹ lưỡng tình hình thị trường. Đồng thời, cần kịp thời chỉ đạo, hướng dẫn các cơ quan, địa phương triển khai các giải pháp đảm bảo cung cầu, tập trung vào việc đẩy mạnh chăn nuôi, tái đàn và kiểm soát dịch bệnh.
Phó thủ tướng cũng yêu cầu kiểm soát chặt chẽ khâu trung gian và thực hiện nghiêm các chỉ đạo về điều hành giá.
Dự báo giá heo hơi duy trì ở mức 75.000 - 80.000 đồng/kg đến hết tháng 3
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), đến cuối tháng 2-2025, tổng đàn heo cả nước đạt 26,8 triệu con (chưa tính 4,5 triệu heo con theo mẹ), tăng 3,2% so với cùng kỳ năm trước.
Cục này cho biết từ tháng 2 đến đầu tháng 3, giá thịt heo tăng và duy trì ở mức cao, đặc biệt ở khu vực phía Nam (lên tới 83.000 đồng/kg heo hơi), đi ngược lại quy luật so với những năm trước. Đây là mức giá cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây.
Cục Chăn nuôi và Thú y giải thích rằng giá thịt heo hơi tăng là do dịch bệnh xảy ra vào những tháng cuối năm 2024 tại các tỉnh khu vực phía Nam, gây thiệt hại cho đàn heo nái.
Bên cạnh đó, các tỉnh Đông Nam Bộ thắt chặt quản lý môi trường, tổng rà soát và lên kế hoạch di dời các trang trại lớn, chăn nuôi gia công ra khỏi vùng không được phép chăn nuôi theo quy định, dẫn đến nhiều trại thương phẩm và trại gia công để trống chuồng hoặc không khai thác hết công suất, gây ra tình trạng thiếu hụt cục bộ như hiện nay.
Một nguyên nhân quan trọng khác là kết quả tích cực từ việc rà soát và thắt chặt nhập khẩu heo và các sản phẩm thịt heo.
Đặc biệt, sự quyết liệt trong công tác phòng chống buôn lậu của lực lượng Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C05), được duy trì từ trước Tết đến nay, đã hạn chế đáng kể lượng gia súc, trong đó có heo, nhập lậu qua biên giới các tỉnh khu vực phía Nam.
Cục Chăn nuôi và Thú y cũng thông tin rằng từ trung tuần tháng 3, giá heo đã có dấu hiệu chững lại và có xu hướng giảm nhẹ ở cả ba miền, tuy nhiên vẫn duy trì ở mức 75.000-80.000 đồng/kg. Dự kiến giá heo hơi sẽ dao động quanh mức giá này đến hết tháng 3-2025.
Giá heo giống tăng gấp ba, nhiều người nuôi thận trọng với việc tái đàn
