Đại biểu Quốc hội lên tiếng về vấn đề 'lòng se điếu' gây xôn xao dư luận
(Dân trí) - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, 'lòng se điếu' là mặt hàng hiếm gặp trên thị trường. Sở đang tiến hành truy xuất nguồn gốc và kiểm nghiệm mẫu để phát hiện phụ gia (nếu có).
Sáng 6/5, bên lề Quốc hội, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, đã trả lời báo chí về sự việc 'lòng se điếu' được rao bán rộng rãi, gây nhiều tranh cãi.
Bà Lan nhận định, đây có thể là hành vi gian lận thương mại nhằm tăng lợi nhuận, bởi 'lòng se điếu' vốn rất hiếm và khó tìm.
Theo Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, cơ quan chức năng đang khẩn trương kiểm tra nguồn gốc xuất xứ và lấy mẫu để kiểm nghiệm, nhằm xác định xem có sử dụng phụ gia hay không.
"Trước đây, vấn đề 'lòng se điếu' chưa nhận được nhiều sự quan tâm. Sở chủ yếu tập trung vào kiểm soát thịt heo," bà Lan cho biết.
Đại biểu Quốc hội Phạm Khánh Phong Lan (Ảnh: Phạm Thắng)
Trước đó, mạng xã hội lan truyền một video về cỗ 'lòng se điếu' siêu dài (40m) và nặng (5,8kg) tại một quán ăn.
Đoạn video đã làm dấy lên nhiều tranh cãi. Nhiều người nghi ngờ tính xác thực, cho rằng đây chỉ là chiêu trò quảng cáo. Thậm chí, có ý kiến cho rằng món 'lòng se điếu' này được chế biến từ lòng heo thông thường, ngâm hóa chất độc hại.
Nhiều đầu bếp cũng lên tiếng, kêu gọi người dân ngừng tiêu thụ 'lòng se điếu' vì lo ngại việc sử dụng hóa chất để tạo ra sản phẩm và bán với giá cao.
